Caldo de Shoyu com Grão de Bico

Quando estive na Tailândia, aqui há uns anos atrás, fiquei encantada com o facto dos Tailandeses comerem sopa a qualquer hora, em qualquer local. Sempre adorei sopa, por isso pareceu-me maravilhoso… Sabe mesmo bem, quer seja verão, quer seja inverno, uma boa sopa até mesmo ao pequeno-almoço.

Por lá, em qualquer esquina é possível encontrar uma “banquinha” com todo o tipo de sopa (para além de milhares de outros pratos, claro, os Tailandeses são conhecidos por comerem qualquer coisa a qualquer hora). Cheguei mesmo a comer três Sopas Noodles durante apenas uma viagem de camioneta de algumas horas. De cada vez que a camioneta parava, lá ia eu a correr ter com o vendedor mais próximo, pedir uma sopa.

Ontem resolvi fazer uma sopa à moda Tailandesa, inspirada numa receita do curso que estou a fazer no IMP. Ou seja, basicamente, um Caldo de Shoyu com legumes que é despejado depois por cima da massa (fiz com Soba Noodles) e de outro ingrediente (escolhi Grão de Bico).

É muito simples: Num tacho cozinha-se a Soba; Noutro tacho, o Grão-de-Bico, previamente demolhado, com alga Kombu; À parte, faz-se um caldo com Shoyu, cebola e cenoura (em Kimpira) e alga Wakamé. No final adiciona-se sumo de gengibre. Depois é só colocar a Soba e o Grão de Bico numa tigela e regar com o Caldo. Fica delicioso e pode ser feito com os ingredientes que tiver lá por casa. É perfeito para aproveitar sobras de comida. Itadakimasu! ♥

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Produtos de Beleza caseiros!

Ontem fiz, como faço todas as semanas, uma Máscara caseira facial de Argila Verde. E isso lembrou-me um texto que escrevi para A Onda da Rita sobre produtos de beleza para o rosto, caseiros, mas que não foi publicado na integra, por ser um pouco extenso. Deixo-o aqui!

Limpar, hidratar e tratar a pele, nutrindo-a profundamente, pode ser muito mais económico do que imaginamos. Como? É simples, utilizando ingredientes caseiros para fazermos os nossos próprios produtos de beleza. 

As máscaras caseiras são exemplo disso: Fáceis de preparar, com um baixo custo e resultados muito positivos. Apenas há que ter em conta o tipo e a idade de cada pele.

Máscara hidratante para pele normal

Ingredientes:

- 1 banana

- 2 colheres de sopa de mel

- 1 colher de sopa de iogurte natural

Preparação: Esmagar a banana, adicionar o mel e o iogurte. Misturar bem.

Aplicação: Aplicar no rosto 1 vez por semana durante 30 minutos. A seguir lavar o rosto.

Máscara para pele mista

Ingredientes:

- 1/2 abacate

- 2 morangos

- 2 colheres de sumo de laranja

Preparação: Bata todos os ingredientes na liquidificadora.

Aplicação: Espalhe sobre o rosto e deixe agir por meia hora. A seguir enxague o rosto.

Mascara para pele oleosa

Ingredientes:

- Argila verde

- Água

Preparação: Coloque o equivalente a 2 colheres de argila verde num recipiente de madeira; Acrescente água mineral ou de nascente; Com um pilão de madeira mexa bem até adquirir uma textura cremosa. Acrescente água se necessário.

Aplicação: Espalhe bem sobre o rosto. Deixe atuar 30 minutos. A seguir enxague o rosto.

Nota: Não convém que a argila entre em contacto com o metal.

As máscaras de beleza devem ser aplicadas numa pele limpa e evitando a zona dos olhos e dos lábios. O cabelo deve estar preso, com uma fita, por exemplo. No final, retira-se com movimentos suaves, com água morna. A seguir a isto aplica-se um bom creme hidratante.

Para além das máscaras de beleza, podemos fazer todo o tipo de outros produtos de beleza em casa, com os nosso próprios ingredientes naturais!

Esfoliante facial

Ingredientes:

- 1 chávena de mel

- 1 chávena de açúcar mascavado

- 4 colheres de sopa de água morna

Preparação: Misture tudo até obter uma mistura homogénea

Aplicação: Massajar todo o rosto com movimentos circulares. No final, lavar o rosto.

O esfoliante deve ser aplicado 1 vez por semana, no rosto limpo.

Tónico facial

Ingredientes:

- 250 grs de pétalas de rosas

- 500 mililitros de água da nascente ou mineral

Preparação: Levar as pétalas a ferver e guardar o liquido ainda quente num frasco.

Aplicação: Aplicar com a ajuda de um algodão em todo o rosto, evitando os olhos e lábios.

O tónico deve ser usado a seguir à limpeza do rosto, para fechar os poros, diariamente  A seguir aplica-se o creme hidratante.

Para um efeito lifting instantâneo, para uma festa por exemplo, também é possível usar ingredientes caseiros:

Lifting 

Ingredientes:

- Chá de camomila gelado

- Clara de 1 ovo.

Aplicação: Passar o Chá de Camomila gelado pelo rosto, com a ajuda de um algodão. De seguida, espalhar a clara do ovo pelo rosto. Aguardar 15 minutos e já está.

A partir dos 20 anos, a rotina de beleza feminina idealmente deverá ser a seguinte: Limpeza, tónico, hidratação do rosto, hidratação dos olhos. Uma vez por semana, deve-se usar um esfoliante e uma máscara facial. Portanto, se conseguirmos usar os nossos próprios produtos, feitos por nós, com ingredientes caseiros e biológicos, estamos a poupar dinheiro, ambiente e saúde. Para além de que é muito mais divertido preparar um produto de beleza do que usar um já comprado! ♥

♪ Hi Fu Mi Yo I Mu Na Ya Ko To Mo Chi Ro ♫

O Segredo para Ser Feliz!

1 – Alimentar bons pensamentos e eliminar os juízos de valor, os maus pensamentos as fofocas, as conversas (e atividades) para matar-o-tempo,…;

2 – Seguir o coração, o caminho da paz e nunca zangar-se, aconteça o que acontecer;

3 – Praticar desporto todos os dias e cuidar do veículo corporal (a forma material do Ser);

4 – Comer bem, comida integral, biológica, de forma consciente, não mais do que a necessária todos os dias;

5 – Meditar pelo menos 30 minutos todos os dias;

6 – Dormir bem, deitar cedo e cedo erguer, de preferência com a luz do dia, alongando o corpo logo pela manhã;

7 – Cumprir todas as tarefas que surjam ao longo do dia, mesmo mais aborrecidas, com entusiasmo (ou seja, fazer o que tem de ser feito);

8 – Palavra, pensamento e ação em perfeita harmonia;

9 – Rir, ler, passear na natureza, cantar uma canção alegre, ouvir música boa, calma, tranquila, dar um abraço,… todos os dias;

10 – Vivênciar alegremente a impermanência e a finitude de tudo o que diz respeito à matéria;

11 – Respeitar todos os Seres Vivos e a Natureza, sem alterar o seu curso natural;

12 – Respirar e estar plenamente atento, no aqui e no agora, sem passado, nem futuro;

13 – Não querer mais do que se tem;

14 – Dar aquilo que nos faz falta;

15 – Ser total e completamente justo, reto e imparcial;

16 – Agradecer diariamente por mais esta oportunidade e especialmente agradecer as adversidades que surgem (são oportunidades únicas de nos superarmos a nós mesmos).

Vamos a isto, já, agora, imediatamente?… Começando, de preferência, por aquilo que nos for mais difícil? ♥

♪ Hi Fu Mi Yo I Mu Na Ya Ko To Mo Chi Ro ♫

Ki das 9 Estrelas

Da mesma forma que no Ocidente é usual falar-se em Astrologia – nomeadamente nos 12 signos solares que regem cada pessoa, consoante o dia e o mês de nascimento e que todos já ouvimos falar -, na Macrobiótica, ou seja, no Oriente, fala-se muito em Ki das 9 Estrelas. Isto porque o Homem sempre procurou respostas nos números, nos astros, nas linhas das mãos,… para o futuro, para ter uma luz na tomada de decisões, para se conhecer a si mesmo,… Sempre existiram estas questões e ânsias e continuarão a existir, por mais evolução que haja. No Oriente é bastante usual consultar-se estes sistemas milenares, por exemplo, para se escolher um parceiro de casamento, para se decidir uma viagem, negócios,…

E o que este Ki das 9 Estrelas?

O Ki das 9 Estrelas é um dos sistemas cosmológicos mais antigos que se conhece. Com raiz no clássico da literatura oriental I Ching – O Livro das Mutações, conta com cerca de três/quatro mil anos. É um método utilizado para determinar o perfil energético. Pode ser aplicado em estudos de personalidade, relacionamentos, escolha de datas direcções para viajar,…

Os cálculos são feitos através da data de nascimento e um estudo profundo resulta em 3 números:

• O primeiro refere-se à energia do ano de nascimento; 
• O segundo número refere-se à energia do mês de nascimento;
• O terceiro resulta da combinação das duas anteriores.

São cinco os possíveis perfis energéticos resultantes destes cálculos:

• Água;
• Árvore;
• Fogo;
• Solo;
• Metal.

Como se calcula o 1º número do Ki das 9 Estrelas?

Na astrologia do Ki, são então atribuídos cada pessoa / situação três números.

O primeiro número refere-se à característica mais profunda, ao Ki nuclear de cada pessoa. A segunda energia está relacionada com a forma de pensar e decidir (esta energia é adquirida à medida que crescemos, sendo influenciada pela educação que nos é dada e pela cultura envolvente). A terceira energia é a mais superficial de todas elas e representa a forma como os outros no vêem.

Para calcular o primeiro número, o mais importante…

1. Soma-se os 4 dígitos do ano de nascimento.
2. Voltam-se a somar os dígitos até obter apenas um algarismo.
3. Subtrai-se o resultado ao número 11. 
4. Está encontrado o Lo Shu base.

Exemplo: Eu nasci a 26 de fevereiro de 1981. Ou seja…

1+9+8+1 = 19

1+9= 10

1+0=1

11-1= 10

1+0= 1

Se tivesse nascido antes de 4 de fevereiro, deveria considerar o ano anterior, pois como este sistema se baseia no calendário chinês, o ano só transita na 2ª Lua Nova, depois do Solstício de Inverno, por volta desta data.

Caso tivesse como resultado o nº 5, como não existe no trigrama, se fosse homem, considerava ser da energia 8, no caso de ser mulher, energia 2.

Depois, é só consultar o Quadrado Mágico. No meu caso, como o resultado foi 1, sou regida, a nível mais profundo, pela energia Água!

Poderá espreitar aqui as características gerais de cada energia:

1 – Água, o Fluir.

Água – Filho do meio; masculino; conciliação; escuridão.

As pessoas Água de forma geral são pessoas fortes por dentro e suaves por fora. Tal como a Água precisam de liberdade para fluir para se desenvolverem; e valorizam muito a sua independência gostam de seguir o seu próprio caminho. As pessoas com a natureza Água não gostam de entrar em conflito; são frontais mas suaves; dai serem bastante sociáveis. Estas pessoas são também excelentes ouvintes no entanto dão muito pouco a conhecer de si e da sua vida privada. Poderá dizer-se que são pessoas reservadas, secretas, mas muito profundas; com muita direcção na vida e um propósito espiritual. Estas pessoas tendem a ter um fascínio pela sensação de risco e adrenalina e desportos radicais.

2 – Solo Negro, a Receptividade

Terra – Mãe; feminino, forte; receptividade e abertura; o mais Yin de todos.

Esta é uma energia maternal e de serviço, voltada principalmente para a família. As pessoas com esta energia são geralmente extrovertidas e interessam-se por variados assuntos. Sentem-se muito bem em serem prestáveis e ajudarem os outros, gostam de nutrir. Por vezes têm um ar superior mas no fundo é insegurança. São muito emocionais ficam magoados com muita facilidade mas não o demonstram. Estas pessoas tendem a ser perfecionistas e por isso não gostam de delegar tarefas, quando ajudam actuam sozinhos e geralmente não gostam de trabalhar em equipa. Como também costumam ser idealistas têm dificuldade em serem práticos.

3 – Árvore Verde Esmeralda, o incitamento.

Trovão – Filho mais velho; masculino; pioneirismo; o mais ruidoso.

Estas pessoas têm uma energia muito rápida, brilhante e entusiasta; têm uma visão clara da vida. Normalmente são teimosos mas muito sinceros, são também muito activos e precisam de movimento por natureza e gostam de ser os melhores naquilo que fazem. No entanto não são bons nos pormenores e tem tendência a ser impulsivos; são bons oradores mas maus ouvintes. Estas pessoas muitas vezes são os pioneiros, avançam e é frequente antes de a meia-idade alcançarem algo de grandioso; no entanto a sua vida costuma ter altos e baixos. Os nativos Árvore 3 adoram a natureza e têm fascínio por assuntos místicos.

4 – Árvore Verde Escuro, a suavidade.

Vento - Filha mais velha; feminino; inovação; a comunicação.

As pessoas nascidas num ano 4 tem também uma energia activa e fresca mas menos que os Árvore 3; esta energia  é mais calma, madura e ambiciosa. Estas pessoas são mais práticas e movem-se por objectivos sociais são os “internos inconformados” pois ambicionam liberdade e paz para toda a gente. Tal como o vento têm a capacidade de chegar a todo o lado e influenciar o mundo e também de serem influenciados. Estas pessoas costumam ter um grande sensibilidade e intuição. São criativas, persistentes, e empreendedoras; e ainda suaves e românticas. São um pouco indecisos mas podem tornam-se fortes e determinados.

5 – Solo Amarelo, a imprevisibilidade.

Sem trigrama: Posição do Imperador; o mais poderoso; capacidade para destruir ou criar; energia do vazio.

São as mais estáveis e ao mesmo tempo os mais imprevisíveis; tem tendência para os extremos “ou o 8 ou o 80” ou “é Branco ou é Preto” não há o intermédio. Têm um carácter claro e parecem sempre seguras; por vezes podem até parecer frios e arrogantes; no entanto interiormente são inseguros e tímidos. São dogmáticos e originais na forma de pensar todavia não gostam de ouvir os conselhos dos outros e adoram ser o centro das atenções. Também gostam de ser prestáveis e de ajudar; no entanto têm alguma dificuldade em desenvolver relações mais intimas e têm poucos amigos verdadeiros porque não costumam ser muito sociáveis. Quando fazem algo bem ou mal assumem sempre suas responsabilidades. A vida tende a mover-se a sua volta; isto é os acontecimentos as oportunidades vêm até si sem que estes se mexam ou os procurem. Têm imensos planos e gostam de viver algum stress e dificuldade na vida pois fá-los funcionar melhor.

6 – Metal Branco, a criatividade.

Céu: Pai; masculino; força; concentração; o mais Yang.

Energia mais Yang de todas muito concentrada, o Céu em potência; nasceram numa fase forte da vida dos pais. Dão valor à auto disciplina  a honestidade, a lealdade, sentido de ética e justiça. São pessoas muito determinadas e primam a organização, precisam de sentir que têm o controlo das coisas e das situações. Não lidam bem com a imprevisibilidade e o caos no entanto costumam lidar bem com o stress. Apreciam a luta e a competição mas não gostam de perder. A liderança e a autoridade são características comuns nas pessoas com esta energia; chegam a tornar-se um pouco inflexíveis. Não dizem sempre o que pensam mas quando o fazem são muito directos; e não lidam muito bem com a opinião dos outros.

7 – Metal Vermelho, a jovialidade.

Lago: Filha mais nova; feminino; o “bom vivant”.

Esta é a energia dos sentidos, estas pessoas são sociáveis, corteses, charmosos tendo um sentido de estética muito apurado. Adoram os prazeres da vida sendo normal serem conhecidos pelos “bons vivans”; bons carros, boas roupas, bons restaurantes. As pessoas com esta energia são as mais práticas e materialistas de todas; apreciam também a organização e a limpeza. Interiormente são mandões e nem sempre revelam o que pensam, no entanto quando o fazem são muito directos e honestos. São ainda os mais convincentes e persuasivos de todos; e são especialistas em desculpar-se. Para estas pessoas a vida alterna-se entre a alegria e a contemplação.

8 – Solo Branco, a quietude.

Montanha: Filho mais novo; masculino; lentidão; teimosia.

Energia de contemplação, introspecção e de prestação de serviço; é uma energia poderosa e até mesmo revolucionária. Os nativos desta energia têm uma aparência suave mas são muito fortes interiormente; geralmente são inteligentes, bons a observar e a pensar, têm um raciocínio rápido e linear. Podem parecer desconfiados e egoístas por serem reservados mas normalmente são de confiança e pode ser contar com eles.  Geralmente são sociáveis, brincalhões mas muito realistas. Esta é também a energia do Ego e por vezes estas pessoas têm tendência a isolar-se e tornarem-se egoístas e ao contrário do que pensam podem evoluir muito se ouvirem os concelhos dos outros. São teimosas mas refinadas, tentam convencer os outros com o seu ponto de vista de forma persistente sem entrar em confronto.

9 – Fogo Púrpura, a luminosidade.

Fogo: Filha do meio; feminino; luz e também conciliação.

Energia muito activa e expansiva; a sua natureza é superficial, à flor da pele; são fortes por fora e fracos por dentro. São pessoas apaixonadas pela vida, espontâneas, impulsivas e extrovertidas. Têm uma grande abertura emocional e empatia conseguem assumir facilmente a vibração dos outros e como tal é normal terem uma vida social muito activa; no entanto precisam e apreciam os momentos de solidão. São “os relações públicas” por excelência. Têm muitas conhecidos e poucos amigos. São orgulhosos e criticam facilmente os outros e não são bons para guardar segredos. Estas pessoas são também inteligentes e inspirados possuem uma mente rápida e gostam de conhecer tudo, consequentemente interessam-se por vários assuntos ao mesmo tempo assim como mudam o foco do seu interesse com muita facilidade. E apesar de serem bom naquilo que gostam raramente dominam o assunto em profundidade.

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Claro que o que deixo aqui é um estudo muito superficial, o Ki das 9 Estrelas é bastante complexo e profundo, mas já dá para ficar com uma ideia. Poderá saber mais nos “Cadernos de Macrobiótica: Astrologia do Ki das 9 Estrelas”, volumes I e II, de Francisco Varatojo com Pedro Romão.

Num estudo mais aprofundado, o resultado seria algo como este, que é o meu Quadrado Mágico:

Considero este tema muito interessante pois é um sistema que se baseia em princípios milenares e pode orientar-nos em relação às tendências energéticas cósmicas, permitindo-nos ter uma outra visão sobre os fenómenos da Natureza, sobre as decisões que tomamos, as épocas mais propícias e sobre nós próprios. ♥

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Diagnóstico facial: Rins

Conversa com uma amiga, ontem:

- Tenho de comprar um tapa-olheiras novo, estou com umas olheiras de fugir!

- E se tentasses resolver o problema na origem?

- Na origem, como assim?!

- Normalmente as olheiras estão associadas aos rins…

- Aos rins?! Mas não tenho problemas nos rins…

- Não tiveste no ano passado, muito mal, com pedras nos rins?

- Sim. Mas a pedra saiu.

Realmente a pedra saiu. Mas algo originou esse problema. E sem o resolver, sem alterar os hábitos alimentares e o estilo de vida, a causa continua, os sintomas vão-se manifestando…

Segundo a Medicina Oriental, através do diagnóstico facial, é possível compreender a origem do mal, ou seja os orgãos que não estão a funcionar bem.

“Os olhos representam os rins, assim como o estado dos órgãos reprodutivos do homem e mulher. Os olhos também revelam: o olho esquerdo representa o estado do baço/pâncreas e o direito o fígado. Os rins são um par de órgãos que se localiza na zona central das costas, logo se aparecem na zona central da cara, correspondem aos órgãos da cara que são pares, orelhas e olhos. As orelhas revelam a nossa constituição básica e herdada. Os rins reflectem-se na zona onde surgem as olheiras. Olheiras azul-escuro mostram rins cansados, perturbações no sono e falta de vitalidade geral, quer seja por excesso de actividade física, sexual, excesso de tempo em pé, excesso de sal, líquidos, noitadas, etc. Revela também disfunção circulatória com hipo ou hipertensão, problemas genitais, medo, tendência a problemas de audição, ossos, cabelos e dores lombares, indica também a tendência a formação de pedras nos rins devido à acumulação de muco e gorduras. Uma coloração vermelha ou roxa mostra estagnação renal, correspondendo a roxa a um estado mais agudo que a vermelha. Papos aquosos, moles mostram também que a vitalidade sexual está a diminuir, causados por excesso de sal e líquidos, bolsas densas e sólidas, indicam que há acumulação de gordura e mucosidade, nas trompas de falópio, ovários e útero, e em torno da próstata, pode ocorrer corrimento vaginal na mulher. Pequenos quistos brancos ou amarelos na pálpebra abaixo dos olhos, indica pedra nos rins. Jacto urinário forte denota bons rins e boa capacidade sexual e circulatória. O canto interno do olho revela a condição das supra-renais, se a zona estiver muito escura, indica hiperactividade das glândulas supra-renais, nervosismo e tensão com excesso de produção de adrenalina. Inchaço abaixo dos olhos indica cálculos nos rins e às vezes na bexiga ou estagnação de sangue. Inchaço na pálpebra superior indica pedra na vesícula biliar, quando a pedra sai o inchaço desaparece.” In Instituto Europeu do Principio Unificador

E o que fazer para fortalecer os rins? Segundo Francisco Varatojo:

“Manter os rins saudáveis é de primordial importância para a manutenção da vitalidade física e sexual (em medicina oriental os rins estão intimamente ligados aos órgãos reprodutores), assim como para o desenvolvimento de coragem e de espírito de aventura.

Os rins são órgãos altamente complexos e extremamente sensíveis a qualquer mudança na estrutura química do sangue e por consequência aquilo que comemos altera significativamente a sua condição e integridade.

Deve ter em atenção o consumo de alimentos e bebidas geladas, em particular a combinação de frio com elevados teores de açúcar.

As leguminosas são consideradas os alimentos por excelência para os rins, o feijão Azuki, em especial, é um óptimo alimento para fortalecer a energia dos rins, é um feijão pequenino e avermelhado que faz lembrar precisamente a forma dos nossos rins.”

Remédio caseiro – Chá de Azuki (beber 1 chávena por dia, morna, durante 2 semanas)

Ingredientes:

• 1 chávena de feijão azuki
• tira de alga kombu
• 3 chávenas de água mineral

Preparação:

Colocar uma chávena de feijão azuki e uma tira com 7 cm de alga kombu de molho durante aprox. 4 horas. Cortar a alga em pedaços de 1 cm. Adicionar 4 chávenas de água e levar ao lume até ferver. Diminuir a intensidade da chama, tapar e deixar cozer durante 30 minutos. Retirar os feijões e a alga e beber o caldo enquanto quente.

O queijo, os produtos lácteos … também não são muito bons para os rins e deverão ser eliminados. Assim como o café, as bebidas industrializadas, álcool,… A ideia de que devemos beber o máximo de água possível também é completamente errada: Devemos beber após as refeições e na medida da nossa sede. Quem se alimenta corretamente à base de legumes, cereais integrais, sopa, leguminosas,… ingere muita água também através dos alimentos. ♥

♪ Hi Fu Mi Yo I Mu Na Ya Ko To Mo Chi Ro ♫

Bio Beleza

Desde pequenina que sempre vi a minha mãe com cremes para isto, cremes para aquilo, máscaras faciais, perfumes, anti-rugas, luvas de massagem, etc etc etc… E isso, nas mulheres, principalmente, é algo que marca. Ou seja, se chegamos a casa e encontramos a nossa mãe com uma pasta verde na cara 1 vez por semana e com um ritual diário de cremes e mais cremes, para tudo e mais alguma coisa, no corpo, no rosto, no cabelo,… naturalmente que começamos a introduzi-los no nosso dia-a-dia, sem pensar muito bem na sua qualidade. Vai daí, desde que me lembro de ser mais mulher que comecei a usar vários produtos, muitos deles recomendados pela minha mãe. Aliás, se pensar nisto a sério, até fico assustada com a quantidade… Ora vamos lá a contas:

1. Cabelo: Shampô, Creme Amaciador, Serum para as pontas, Mascara Nutritiva e Spray proteção do calor;
2. Rosto: Creme de Olhos, Creme de Rosto, Máscara Facial, Esfoliante e Sérum.
3. Corpo: Creme Hidratante e Esfoliante.
4. Outros: Pasta dos Dentes, Perfume, Desodorizante, Creme de Mãos, Creme de Pés, Verniz, Amolecedor de Cutículas, Esfoliante de pés.

Acho que não me esqueci de nenhum. São quase 20 produtos diferentes por semana e não uso quase nunca maquilhagem, nem cremes para a Celulite, Peito, Esterias, blá blá blá. Ah! E, no verão, a estes, acrescem os protetores solares de rosto, de corpo, de lábios, de cabelo e pós-solar.

Ou seja, apesar de, talvez para um homem isto parecer um exagero, para a maioria das mulheres nem é tanto assim. Claro que existem mulheres que tomam um banho, põe Nivea e já está, e isso não tem mal. Mas também não tem mal – se não se gastar rios de dinheiro, não se prejudicar ninguém e não se estiver dependente da cosmética, se não se viver para a imagem, se não se perder horas e horas em frente ao espelho – nutrir e tratar da pele e o cabelo, que precisam de cuidados. Faz parte, desde sempre, de ser mulher, cuidar da pele, cheirar bem, ter uma pele macia, estar bonita. Mas faz parte também, usar as plantas naturais para fazê-lo e não os químicos que estão presentes em quase todos os produtos comerciais utilizados atualmente pela maioria de nós.

Então, se sei isto tudo, porque não uso apenas produtos biológicos – se eu tenho até, como muitos de nós, preocupações com o ambiente, com o que como, com o que tomo, com o que faço,…?

Basicamente porque – e, claro, que isto não serve desculpa: Os produtos comuns são mais publicitados, estão em todo o lado, as embalagens são mais atrativas, como não é para ingerir, nem se pensa muito bem que tudo o que colocamos na pele entra na corrente sanguínea,… Um sem fim de razões. Para além de que, no meu caso específico, por causa do meu trabalho, sempre tive muitas ofertas deste tipo de produtos.

De qualquer forma, aos poucos, tenho tentado substituir estes produtos por outros melhores. Afinal a pele constitui o maior órgão do corpo humano e é um tecido vivo que respira e que absorve o que nela colocamos. Imensos produtos que encontramos nos supermercados, perfumarias, farmácias, têm muitos ingredientes que podem, até, provocar cancro e sobrecarregam o fígado!

Nesse sentido e porque me questionaram na comunidade I Love Bio sobre este assunto, deixo a baixo uma lista de marcas com Produtos de Beleza e Higiene Pessoal Biológicos à venda em Portugal. Não são testados em animais, são ambientalmente sustentáveis e não têm ingredientes químicos (que tão mal à saúde fazem):

• Mádara
• John Masters Organics
• Kaé
• Florascent
• Eubiona
• Badger
• Planet Kids 
• Hevea
• Bema

No meu caso, tenho usado, desde há já algum tempo, a marca Officina, que tem produtos naturais e estou a gostar muito. Esta marca utiliza ingredientes activos 100% naturais de culto selvagem, não usa produtos de origem animal, sem corantes, sem silicones, sem parabenos, sem cartonagens supérfluas e não faz testes em animais (para saberem quais as marcas que fazem testes em animais, podem consultar esta lista que está em constante atualização). De qualquer forma isto só diz respeito aos cremes de rosto e corpo. Tudo o resto (para o cabelo, desodorizante,…) ainda uso dos mais comerciais. Para máscaras faciais e esfoliante, comecei a fazer caseiros, com ingredientes como argila, sal marinho, yogurte,… (num próximo post deixarei aqui algumas receitas). 

Acho que é tudo uma questão de mudança de hábitos. Se passei a consumir apenas produtos biológicos e integrais, se troquei os detergentes da louça, os do chão,… por detergentes ecológicos, não custa nada, aos poucos, ir substituindo também os produtos de higiene e beleza do dia-a-dia por outros melhores para mim e melhores para todos.

Se tiver sugestões de marcas, produtos, receitas caseiras,… deixe aqui! Será útil para mim, que ainda não tenho muita informação sobre o assunto, e para todos. ♥

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A avó é que sabe: 30 dicas e truques caseiros.

Há uns dias, em conversa com um amigo, perguntei-lhe: “Sabes como se vê se os ovos estão bons?”. Não sabia. E isso fez-me pensar que a preciosa sabedoria popular das nossas avós pode perder-se. E é pena. Coisas como colocar um ovo num recipiente cheio de água para ver se está estragado ou não, podem fazer a diferença.

Hoje, ao comprar a revista Saúde Natural, deparei-me com um artigo só com “dicas da avó” e resolvi partilhar aqui algumas dessas e outras que aprendi em casa. Muitas já saberão. Outras valerá a pena reter. E aplicar, claro.

1 – Verificar se os ovos estão bons

Coloque os ovos num recipiente cheio de água. Os que boiarem, estão estragados; Os que ficarem no fundo, estão bons.

2 – Tirar odores das mãos

Basta esfregar alguns grãos de café nas mãos.

3 – Separar a clara da gema

Parta a casca do ovo, e com cuidado verta-o num funil colocado por cima de um recipiente: a gema ficará presa e a clara cairá no recipiente.

4 – Sal a mais

Se colocar sal a mais num cozinhado, junte-lhe uma batata descascada. Isto ajudará a absorver o sal em excesso.

5 – Citrinos com sabor

Não coloque citrinos no frigorífico pois as baixas temperaturas vão tirar-lhes o sabor.

6 . Tupperwares de plástico

Se ainda usa caixas de plástico (as de vidro são muito melhores para a saúde), quando os guardar, vazios, coloque uma pitada de sal, para evitar os maus odores.

7 – Bananas mais frescas

Não misture as bananas com outras frutas: coloque as bananas num recipiente distinto. As bananas libertam gases que fazem com outras frutas, incluindo outras bananas, amadureçam muito rapidamente. Se mantiver as bananas separadas das outras frutas então elas durarão mais tempo frescas.

8 – Plantas nutridas

Depois de cozer massa, deixe a água da cozedura ficar fria e regue as plantas com ela; as plantas adoram esta água pois dá-lhes nutrientes que as fazem ficar mais saudáveis. Se tiver um aquário, quando mudar a água, use-a para regar as plantas, o nitrogénio e o fósforo das fezes dos peixes são excelentes fertilizantes.

9 – Cortar cebolas sem chorar

A substância que faz com que chore quando corta uma cebola está na parte da raiz da mesma, se fizer um corte em cone na raiz e retirar esta parte, já não derramará lágrimas.

10 – Frigorífico sem odores

Para remover odores do frigorífico basta colocar uma pequena chávena de café com vinagre dentro do frigorífico durante um dia.

11 – Detergentes caseiros

O bicarbonato de sódio é um excelente produto de limpeza. Se usar bicarbonato de sódio com vinagre poderá desodorizar canos, limpar tampos e lavatórios de forma biológica e eficaz.

11 – Açúcar sem torrões

Para evitar que o açúcar mascavado ou amarelo se aglomere em torrões, pode colocar um pedaço de maçã, um pedaço de pão, ou mesmo um pedaço de vaso terracota no saco, para que o mesmo não aconteça.

12 – Tirar lascas da pele

Se espetou uma pequena lasca de algum utensílio de cozinha nas suas mãos, coloque um pouco de adesivo na área e puxe para remover a lasca.

13 – Panelas brilhantes

Para dar brilho às suas panelas, coloque cascas de maçã a cozer, desta forma também eliminará outros odores da cozinha.

14 – Bolachas crocantes 

Para manter as bolachas frescas e crocantes por mais tempo, coloque-as num frasco com um pouco de papel de cozinha amarrotado no fundo, coloque as bolachas e feche o recipiente.

15 – Manchas de fruta nas mãos

Para eliminar manchas de fruta nas suas mãos basta esfregá-las ou com vinagre ou com uma batata acabada de descascar.

16 – Pão mais fresco

Para evitar que o pão perca a frescura, coloque um pedaço de aipo no saco do pão e feche o saco; o aipo devolve a textura e a frescura ao pão.

17 – Queimaduras e feridas

Tenha sempre um vaso com uma planta de aloé vera na sua cozinha, esta será muito útil para quando fizer uma queimadura, um arranhão… Basta partir um pouco de uma folha e esfregar o gel na ferida.

18 – Limpar prata

Para limpar prata, pegue em pasta dos dentes e num pano seco e esfregue a prata, conseguirá um belo brilho.

19 – Nódoas de chá ou café na loiça

Para remover nódoas de chá ou de café da loiça faça uma pasta com sumo de limão, ácido tartárico e bicarbonato de sódio e esfregue esta mistura na nódoa; ela sairá facilmente.

20 – Gelo mais rápido

Para obter gelo mais rapidamente use água fervida, pois esta congelará mais rápido do que a água da torneira.

21 – Armários da cozinha

Para ajudar os armários de cozinha a deslizarem melhor, coloque um pouco de cera de vela nas dobradiças.

22 – Cereais sem insectos

Se colocar uma folha de louro dentro do recipiente do arroz, massa, etc., evitará que se formem insectos.

23 – Caixote do lixo cheiroso

Para ter um caixote do lixo fresquinho e bem cheiroso, basta esfregá-lo com um pouco de sumo de limão, cascas de laranja ou com um pouco de chá moído.

24 – Apanhar vidros partidos

Sempre que partir um copo, apanhe os pedaços com uma toalha de papel, para evitar os cortes ou as lascas de vidro.

25 – Separar copos unidos

Se depois de estarem empilhados por muito tempo 2 copos de vidro não descolarem, basta colocar um pouco de gelo dentro do copo que está dentro e mergulhar o outro em água morna, a diferença de temperatura fá-los-á descolar.

26 – Limpar vidros

Para limpar vidros misture 2 partes de água e 1 parte de vinagre. Com folhas de jornais esfregue a água com o vinagre no vidro, eles brilharão como nunca.

27 – Tirar nódoas difícieis

Molhe a nódoa com água e sumo de limão e coloque diretamente ao sol. É excelente para nódoas de fraldas e roupa branca. Para nódoas de suor, coloque a peça de roupa manchada numa bacia com vinagre de maçã. Para nódoas de gordura, cubra de imediato com pó de talco e deixe repousar algumas horas. De seguida, tape novamente a mancha com algumas folhas de papel higiénico e passe o ferro de engomar, numa temperatura baixa, sobre o papel. Para manchas de vinho tinto, cubra-as com vinho branco e deixe repousar algumas horas. Depois, lave-a normalmente. Para pastilhas elásticas coladas na roupa, coloque a peça no congelador durante a noite. No dia seguinte, conseguirá remover a pastilha com maior facilidade. Para manchas de marcadores e canetas, basta colocar a zona manchada num recipiente com limão e deixar repousar algumas horas. Para roupa tingida, coloque.a numa bacia com água fria e folhas de louro. Depois de algumas horas de molho, estará como nova. Para manchas do ferro, coloque diretamente sobre a mancha o sumo de meia cebola e o amarelo desaparecerá. Para eliminar sangue da roupa, esfregue-a com pasta dos dentes ou então embeba um pano limpo com água oxigenada e esfregue até a mancha desaparecer. Para manchas em sofás ou tapetes, cubra-as com iogurte natural, deixando repousar até secar. Uma vez seco, esfregue bem e depois aspire tudo.

28 – Desentupir canos

Verta 1/2 chávena de bicarbonato de sódio no cano e adicione 1/2 chávena de vinagre branco. 5 minutos depois verta água a ferver no cano.

29 – Desodorizante de carpetes

Misture 3/4 de chávena de bicarbonato de sódio e 2 colheres de sopa de amido de milho. Espalhe na carpete e deixe repousar durante e a noite. No dia seguinte, aspire.

30 – Botões das camisas

A probabilidade da casa de um botão rasgar, aumenta ao longo do tempo, com as lavagens. Antes de as colocar na máquina, desabotoe as camisas.

Se conhecer outros truques caseiros, deixe-os aqui, nos comentários! Todos agradecemos. ♥

♪ Hi Fu Mi Yo I Mu Na Ya Ko To Mo Chi Ro ♫